12 kwietnia 2016

Kolorowe muffinki urodzinowe

    Impreza urodzinowa dla dziecka, to nie jest łatwy temat, pisałam już o tym w zeszłym roku o tej samej porze. Wtedy zorganizowałam ją w domu i sprawdziło się to całkiem nieźle. Temat wraca jak bumerang rokrocznie - wadomo. A jak coś się sprawdza, to warto powielić, więc kilka dni temu mieszkanie zamieniło się ponownie w mały plac zabaw dla urodzinowych gości, a ja zostałam  zagoniona przez solenizantkę do kuchni, przygotowywać słodkości.





    Za każdym razem marzą mi się idealnie dopasowane kolorystycznie elementy. Taka spójność, monochromatyczność i ogólnie, żeby wszystko wyglądało, jak z katalogu o urodzinach idealnych. I oczywiście plany, to jedno, a rzeczywistość - drugie. Bo kiedy ja zaczynam tworzyć kompozycje rodem z Pinteresta, do akcji wkracza Młoda. Eleganckie, równiutko wypieczone muffiny, skrzętnie ułożone w kolorowych papilotkach, za pomocą cukrowych posypek i lukrowych, brokatowych pisaków, zamienia w multikolorowe dzieła dziecięcej sztuki. I wiecie co? Piękniejsze są one, niż wszystkie te idealne, równiutkie pod lnijkę wypieki. Słodkie od lukru, tęczowe, jak na przyjęcie Pinkie Pie - nasze kolorowe muffinki urodzinowe
 

MUFFINY Z SERKIEM WANILIOWYM


SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyzeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1/3 szklanki cukru (może być brązowy)
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 130 g serka homogenizowanego 
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki oleju
Składniki suche i mokre wymieszać w dwóch oddzielnych miskach. Następnie połaczyć razem, nie mieszając zbyt długo - tylko do połaczenia składników. Ciasto wylać do muffinowej formy, wyłożonej kolorowymi papilotkami lub do silikonowych, małych foremek do pieczenia muffin. Piec około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Dekorować, posypywać - według gustu i potrzeb. Smacznego!

muffiny, muffinki, babeczki, posypki, polewa, cukierki, urodziny, menu urodzinowe, przepisy, kinderbal


Jeśli potrzebujecie więcej urodzinowych inspiracji:

Jak się Wam podobają nasze tęczowe babeczki?

pozdrawiam



 

33 komentarze:

  1. Babeczki wyglądają bajecznie :) mnie czeka starcie z pierwszym w życiu tortem za 9 dni, ale czego się nie robi dla narzeczonego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pamiętam swój pierwszy, własnoręcznie zrobiony tort. Wyszedł przepyszny! Tak nieskromnie się przyznam :) Twój pewnie też wyjdzie rewelacyjnie :)

      Usuń
  2. Takie muffinki ślicznie się prezentują, moje dzieciaki je uwielbiają w każdej postaci. :) Przepis zapisuję. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Właśnie dlatego, że Młoda uwielbia muffina, staram się zmniejszać ilość cukru podaną w przepisie, żeby to nie były bomby kaloryczne. Na urodziny się jednak tak nie da ;)

      Usuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm, uwielbiam muffinki, a te wyglądają wyjątkowo apetycznie :) Jedyne co bym zmieniła to lukier na czekoladę ;) Zapiszę sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To akurat była biała, rozpuszczona czekolada :)

      Usuń
  6. Babeczki wyglądają obłędnie, u mnie w tym roku będzie przyjęcie w tematyce wojskowej :D już się doczekać nie mogę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wojskowej? Super! Trzeba być mega kreatywnym, żeby stworzyć przyjęcie do takiej tematyki :)

      Usuń
  7. Babeczki wyglądają uroczo, i na pewno są pyszne. :)
    Poza tym babeczki to świetny pomysł na imprezę urodzinową.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, zawsze się sprawdzają :)

      Usuń
  8. piękne! jak z krainy jednorożców!
    kusi mnie, żeby spróbować zmienić cały olej ne serek... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O! To ciekawy pomysł :) Dasz znać jak zrobisz?

      Usuń
  9. No ba, że piękniejsze! :) I wierz mi, wyglądają bardzie apetycznie niż te wszystkie z odmierzonymi od linijki wzorami. To cudowne, że Twój Szkrab chce Ci pomagać w kuchni :). Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, z Młodej to już nie taki szkrab ;) To 9-letnia pannica, która pcha mi się do kuchni kiedy tylko może ;) Dziękujemy za Twój miły komentarz i pozdrawiamy :)

      Usuń
  10. Piękne babeczki, za dwa miesiące córka ma urodziny, zrobię takie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie! I serdeczne życzenia dla córci :)

      Usuń
  11. Muffinki są śliczne! Świetnie się prezentują. Chyba skorzystam z przepisu, bo nam też się zbliżają urodziny :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muffinki to urodzinowy must have. Urodzinowe życzenia przesyłam i życzę smacznego :)

      Usuń
  12. Bardzo mi się podobają! Nawet zapisuję przepis, bo w weekend czeka mnie impreza i chciałabym upiec muffinki :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pozostaje mi życzyć smacznego :)

      Usuń
  13. Piękne te kolory! Jeszcze ślicznie ujęłaś to wszystko na zdjęciach. Gratulacje! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda bardzo kolorowo czy samcznie nie wiem bo nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze możesz spróbować. Przepis zamieściłam ;)

      Usuń
  15. Wyglądają mega apetycznie. Choć różowe moich 3 budrysów nie pogardziłoby. Zajrzę jeszcze raz przed urodzinami:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Kiedy ja ostatni muffinki robiłam, już nie pamiętam. Moje jednak nigdy tak apetycznie nie wyglądały. Podziwiam Cię za te ozdoby. :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Prześliczne <3 Sama lepiej bym nie udekorowała, właśnie takie muffiny mają urok!

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz jest dla mnie bardzo cenny. Pozwala mi wierzyć, że zaglądacie do mnie i to, o czym piszę jest dla Was interesujące. Jeśli temat posta Cię zainteresował, zainspirował, chcesz dodać coś od siebie - zostaw komentarz. Nie zostawiaj proszę linków do innych stron w komentarzu. Takie będą traktowane jako spam i usuwane. Dziękuję :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...